Louis est accablé d'apprendre que Matthew Chestnut quitte le restaurant pour travailler à Dollywood. Mais quand il offre à Eddie une chance de travailler à nouveau avec lui au steakhouse, il refuse et Louis finit par embaucher l'ami d'Eddie, Trent, mais Eddie le prend très mal. Jessica tente de briguer un poste de présidente d'association de quartier et Evan pense qu'il est plus drôle qu'Emery.