Musique Anthony Bourdain: Parties inconnues saison 6 épisode 2

Bourdain et son compagnon de voyage, le chef Eric Ripert (Le Bernardin), visitent la plus ancienne ville de France pour découvrir son ragoût de cultures et de cuisines, en s’adonnant à la célèbre bouillabaisse du chef Gérald Passedat, aux pieds et paquets classiques, au couscous algérien et à autant de fromages salumi et corses qu’ils peuvent en manipuler. Le duo rencontre également le romancier Cédric Fabre, l’estimée chef Georgiana Viou et le journaliste Gilles Rof.

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