Musique Anthony Bourdain: Parties inconnues saison 12 épisode 3

Une performance de marionnettes de l’ombre offre une entrée dans la compréhension de l’Indonésie, un pays composé de milliers d’îles dont les habitants ont enduré les troubles politiques, et dans lequel, découvre Bourdain, la nourriture est le grand rassembleur. Dans ce quatrième plus grand pays du monde, chaque région a ses propres traditions uniques. À Jakarta, Bourdain mange dans un restaurant Padang où presque tous les éléments de menu viennent à la table; pendant son voyage à Bali, il visite la plage, commentant le yoga avant de se joindre à une cérémonie funéraire balinaise traditionnelle.

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