Parts Unknown examine de près le mélange de cultures qui composent cet État américain unique en échantillonnant sa nourriture - une combinaison d’influences espagnoles, méditerranéennes, mexicaines, pueblo et même chuck-wagon. Le Nouveau-Mexique est aussi une terre de drogues, d’armes à feu, de véhicules monstres et peut-être d’extraterrestres. C’est peut-être aussi l’endroit idéal pour étudier le dessous de l’idéal du cow-boy occidental.
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