Skinner décide de projeter un de ses films préférés aux enfants de l’école élémentaire de Springfield. Après plus de deux interminables heures, les élèves se rendent compte que Bart et Lisa dégagent une odeur désagréable et les ridiculisent. Ironiquement, Homer vit la même situation au boulot. À la maison, Marge leur révèle que leur vieille machine à laver est responsable de cette odeur nauséabonde. Elle s’empare des dernières économies qu’elle confie à Homer pour en acheter une nouvelle sur-le-champ. Cependant, à deux doigts d’entrer dans le magasin, Homer est attiré par une odeur agréable de viande fumée provenant d’un fumoir sur le bord de l’autoroute. Pour le propriétaire, la légende raconte que ce fumoir serait tombé du ciel il y a des siècles et se serait transmis de générations en générations. Aujourd’hui, il cherche à s’en débarrasser pour vivre avec sa femme loin de ses petits-enfants. Alors, sans surprise, Homer achète le fumoir avec les économies et rend Marge folle de rage. Mais dès la première cuisson, elle change d’opinion : la fumée couvre la viande d’une saveur inimitable qui ravi les papilles gustatives de quiconque en mange. Très vite, les habitants de Springfield veulent gouter à cette succulente façon de cuire la viande et même l’animateur d’une émission cuisine, Scotty Boom, s’intéresse à ce fumoir. Ce dernier propose à Homer d’en faire profiter tout son audimat en le défiant lors d’un duel de chef de barbecue. Homer l’accepte. C’est alors que, quelques jours avant le grand défi, le fumoir disparaît… Bart et Lisa décident de mener une enquête contre-la-montre à la recherche du voleur de fumoir…