Musique Anthony Bourdain: Parties inconnues saison 4 épisode 3

Un pays d’Amérique du Sud de 6 millions, une grande partie de la nation enclavée oppressivement chaude du Paraguay est un terrain de jungle ou un désert connu sous le nom de « Chaco ». Une enquête sur l’histoire déroutante du grand, arrière, arrière grand-père de l’hôte, l’émigré paraguayen Jean Bourdain, est un tremplin vers sa première tournée de ce pays sud-américain, principalement composé de jungle et de terres désertiques, qui présente une culture riche et des plats locaux savoureux qui comprennent Bife Koygua, Bori Bori et Sopa Paraguaya.

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