Musique Anthony Bourdain: Parties inconnues saison 5 épisode 3

Bourdain visite l’une de ses villes préférées en Europe, Glasgow. Il fait son premier arrêt au Old College Bar pour une pinte, apprend les techniques de défense au couteau de l’instructeur Mark Davies et teste son endurance physique tout en traquant le cerf rouge avec l’écrivain A.A. Gill dans les Highlands écossais. En chemin, Bourdain s’adonne à des plats écossais surprenants, notamment du haggis frit, du tétras rôti avec de la sauce au pain et de la venaison fraîche.

• Making Plans — Peter Whitfield

  Morceau de corde pendant la voix off après la scène de tir de cerf

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