Musique Anthony Bourdain: Parties inconnues saison 6 épisode 5

Le célèbre chef Marcus Samuelsson (Red Rooster, Aquavit) et sa femme Maya emmènent Bourdain dans une visite personnelle de leur pays natal pour découvrir cette nation au-delà des gros titres, d’abord à Addis Adaba où ils dégustent du pain injera et des plateaux de beyaynetu, puis boivent du Turbo et mangent du Tibs avec des pionniers locaux du skateboard, en écoutant la musique traditionnelle des chanteurs azmari et du légendaire musicien de jazz éthiopien , Mahmoud Ahmed, un café éthiopien et un festin de village avec la famille de Maya dans la région de Gurage.

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