Musique Anthony Bourdain: Parties inconnues saison 9 épisode 2

Bourdain visite la ville côtière de Saint-Sébastien au Pays Basque, célèbre pour ses vues spectaculaires et ses fruits de mer frais incomparables. Aux côtés de son ami et célèbre chef Juan Mari Arzak, Bourdain dîne au repaire préféré ganbara pour son plat populaire de champignons sauvages poêlés et de foie gras avec du jaune d’œuf cru, et a un avant-goût des plus belles spécialités basques préparées simplement, y compris le turbot grillé au célèbre restaurant Elkano, à Getaria.

• Characters — Stephane Joly

  À la fin.

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